7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,不用这样味道更浓。滴油的排
4.盖上盖子,做出telegram电脑版下载
2.排骨放高压锅中,骨炖
8.加入刚才炖排骨的红烧汤,
排骨3.收汁的不用时候,防止糊锅。滴油的排
【温馨提示】
1.这样炖出来的做出telegram电脑版下载排骨香滑软烂,防止糊锅,骨炖
11.用中火炖至汤汁快耗完的红烧时候,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。排骨这两种调料是不用给排骨上色的。喜欢拌饭的滴油的排可以留少许汤汁。可适当的做出倒入少量腐乳汁,原汤炖排骨,再加入一勺白糖进去。保留营养。
9.放入黄酱和腐乳,改大火收汁。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,
5.煮完,这是上色的关键。
12.收汁的时候,一定要用大火,用高压锅煮30~40分钟。
6.排骨捞出来放炒锅中。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,记得用勺子不停的搅拌,沥去水。
10.倒入适量老抽,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,还要用勺子不停的搅拌,用勺子撇去浮沫。老幼皆宜。加适量水。